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红枣的功效与作用及食用方法

        红枣的功效与作用

  深秋,一颗颗熟透的枣子红彤彤地挂在树梢,煞是招人喜爱。红枣生吃甜脆可口,煮熟后依然鲜美甘甜,还可以晒干后储存起来常年食用,用红枣制成的红枣茶、红枣粉也深受人们欢迎,是一种不可多得的集健身、美容、滋补于一身的食品。

红枣-红枣的文化

红枣-又名大枣、大红枣。自古以来就被列为“五果”(栗、桃、李、杏、枣)之一,历史悠久。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。    枣原产中国,已有5000余年的栽培历史。虽然日本、美国等国也有分布,但都未进行商品栽培,惟有我国广泛栽培作为重要的特产果树。

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