今天给大家带来的是红枣香菇汤，此汤中的红枣可以滋补美容，养血生津，补中益气，健脾养胃可以治疗气血亏损等症状引起的面色枯黄、气血不畅等症。而香菇中含有的蛋白质、维生素、微量元素和氨基酸、核苷酸、活性酶等营养物质也是人体所必须的，其中的核酸能抑制胆固醇的增多，有降压的作用，可抗衰老，其中香菇中的麦角固醇，经吸收后可转化为维生素，从而可以防治佝偻病和贫血，对健美也有很重要的意义。好了好处就说到这，下面给大家说说此汤的做法。
原料准备：红枣10个，香菇20只左右，还有姜末、盐、鸡精、料酒、花生油等
制作过程：将红枣去核洗净，香菇用温水浸泡，用清水冲去上面的泥沙。在有盖的炖盅中放入处理好的香菇和适量的水，再放入红枣，盐，鸡精、料酒、等调味品（其中花生油为熟花生油），盖上盅盖，在笼屉中蒸一个小时左右，即可食用。
汤品味道：滑润适口，香、甜、咸、辣均有，口味柔和鲜美，大家赶紧行动吧！
